作為一種快餐，泡面深受不少人的喜愛(ài)，這不僅僅是因?yàn)樗秤闷饋?lái)很方便，只需開(kāi)水沖泡三五分鐘，還因?yàn)榕菝娴目谖斗倍啵热缒承﹪?guó)產(chǎn)品牌開(kāi)發(fā)出的泡面口味就多達(dá)幾十種，而在豆瓣網(wǎng)上，竟有網(wǎng)友分享了自己曾經(jīng)吃過(guò)的85種口味的泡面，如此豐富的口味滿足了不同人群對(duì)尋味新鮮感的需求。而現(xiàn)在，很多偏愛(ài)泡面這一口的人不再滿足于品嘗中國(guó)大陸出品的泡面，而是紛紛把手伸向了港臺(tái)地區(qū)和國(guó)外的泡面，這使得“舶來(lái)”泡面悄然成為一種走紅食品。 青島晚報(bào)/掌上青島/青網(wǎng) 記者 張琰 實(shí)習(xí)生 王桂穎

進(jìn)口泡面網(wǎng)售挺火種類繁多看得花眼

估計(jì)看重飲食健康的人會(huì)不太待見(jiàn)泡面，可這不妨礙偏好它的人對(duì)這種食物的深深迷戀。打開(kāi)微博、微信或其他美食相關(guān)網(wǎng)頁(yè)，想找篇“世界十大美味泡面”的帖子真是太簡(jiǎn)單了，點(diǎn)擊進(jìn)去一看，上榜的幾乎都是國(guó)外泡面，不少網(wǎng)友特意留言表示自己想買(mǎi)來(lái)嘗嘗。

記者登錄了幾家購(gòu)物網(wǎng)站，發(fā)現(xiàn)進(jìn)口泡面數(shù)量龐大，銷量也相當(dāng)不錯(cuò)。在一家購(gòu)物網(wǎng)搜索欄輸入“進(jìn)口泡面”字樣，網(wǎng)頁(yè)顯示在線產(chǎn)品達(dá)1.26萬(wàn)件。在一家銷售進(jìn)口零食的店鋪中，記者發(fā)現(xiàn)這家店共有來(lái)自不同國(guó)家的36種泡面。記者問(wèn)店家是否能推薦幾種銷量較好的泡面，店家推薦了四種，而且告訴記者，這四種都是暢銷款，口味好。而這四種進(jìn)口泡面都是辣味泡面，兩種新加坡產(chǎn)的，兩種泰國(guó)產(chǎn)的。記者瀏覽了這幾款泡面的月銷量，可以輕松突破三位數(shù)，其中一種香辣海鮮味的泰國(guó)進(jìn)口泡面，月銷量高達(dá)660筆。

實(shí)體店銷量一般般東南亞泡面成主流

辛拉面作為很早就進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的一種進(jìn)口泡面，如今已經(jīng)為人熟知，因?yàn)樾晾媸琼n國(guó)品牌，所以記者在探訪實(shí)體超市的進(jìn)口泡面情況時(shí)，主要想把目光放在日韓品牌的泡面上，但是市場(chǎng)上的情況卻并非如此。

前天，記者來(lái)到延吉路一家購(gòu)物中心，在進(jìn)口食品銷售區(qū)看到了進(jìn)口泡面，但貨架上的泡面種類、數(shù)量不算太多。導(dǎo)購(gòu)員說(shuō)，在實(shí)體超市，進(jìn)口泡面銷量一般，來(lái)買(mǎi)這類進(jìn)口泡面的一般是年輕人，很多人就是為了嘗個(gè)新鮮，或者是在網(wǎng)絡(luò)上看到有別人在吃，所以有了好奇心自己也想嘗一嘗。

隨后記者又來(lái)到山東路和澳門(mén)路的兩家購(gòu)物中心的超市尋找進(jìn)口泡面，而這兩家超市的情況又和之前的情況不同。在山東路購(gòu)物中心超市內(nèi)，進(jìn)口泡面在龐大的貨架上擺了滿滿一排，而且位置也非常顯眼，杯面、碗面、袋裝泡面應(yīng)有盡有，而其中大多產(chǎn)自東南亞幾個(gè)國(guó)家，比如泰國(guó)、印度尼西亞還有新加坡，而韓國(guó)的泡面則是擺在了比較不明顯的位置。

辣味泡面種類最多湯面拌面應(yīng)有盡有

中國(guó)大陸產(chǎn)的泡面，最為人熟知的口味當(dāng)屬紅燒牛肉，此外還有海鮮、西紅柿等，相比之下，一些進(jìn)口泡面的口味重多了。

記者在超市看到，新加坡、泰國(guó)、韓國(guó)的泡面數(shù)量相對(duì)較多，而且一般都是辣味的，也有的泡面上還有“酸辣”“加辣”和“勁辣”等字樣，突出了辣味，而包裝上多用紅色、橙色，讓人看到就會(huì)不由自主的聯(lián)想到辣椒，從而刺激嗜辣一族生出購(gòu)買(mǎi)的欲望。不過(guò)也有一些清淡口味可供選擇，比如幾種來(lái)自中國(guó)香港的泡面，都突出了“港式風(fēng)味”，有豬骨濃湯、麻油、海鮮味等。

提到泡面的吃法，一般我們會(huì)想到的就是水泡或水煮，帶湯吃。而進(jìn)口泡面中，除了常見(jiàn)的湯面，拌面也挺多，像韓國(guó)的幾種拌面，還有印度尼西亞的撈面，也是要先泡開(kāi)面餅，然后瀝水再拌上醬料來(lái)吃的。

舶來(lái)泡面價(jià)格偏貴添加劑不比國(guó)產(chǎn)少

超市內(nèi)的國(guó)內(nèi)大陸產(chǎn)泡面，大包裝的價(jià)格一般在10—20元間，而超市中舶來(lái)泡面的價(jià)格比它們明顯高出一大截。比如有一種韓國(guó)泡面，單包的價(jià)格是9元，如果買(mǎi)五連包，價(jià)格是38.9元;另外一種來(lái)自中國(guó)香港的泡面，單包的價(jià)格是6元左右，而五連包的價(jià)格則是25元。這個(gè)價(jià)格，跟網(wǎng)店的價(jià)格比，以那款香港泡面為例，網(wǎng)店的價(jià)格每袋在3.5—4.5元，如果是整箱購(gòu)買(mǎi)，每袋的價(jià)格大約只需3元!這應(yīng)該就是為什么年輕人嘗鮮更愿意選擇網(wǎng)購(gòu)而去實(shí)體店購(gòu)買(mǎi)的主要原因了。

不喜歡吃泡面的人各有不喜歡的原因，但有一個(gè)原因應(yīng)該比較典型——添加劑太多，吃起來(lái)總覺(jué)得不太健康。進(jìn)口泡面是個(gè)什么情況呢?記者翻看了韓國(guó)、泰國(guó)、新加坡等國(guó)家生產(chǎn)的泡面的外包裝，發(fā)現(xiàn)配料表一欄也有碳酸鉀、碳酸鈉、磷酸二氫鈉、六偏磷酸鈉、三聚磷酸鈉、檸檬酸、麥芽糊精、辣椒紅、黃原膠等字樣，添加劑的數(shù)量并不比國(guó)產(chǎn)泡面少。