原標題:山東蛋價即將重回“8元時代”,雞蛋價格還會漲嗎?
8月3日半島記者獲悉,根據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心公布的最新數(shù)據(jù),7月23日-7月29日我省雞蛋價格繼續(xù)反彈,連續(xù)三周向上。當前雞蛋銷售平均價格為7.90元/公斤,同比增長30.01%,環(huán)比回升3.40%。
畜牧專家分析,當前,我省雞蛋價格大幅回升,供求關系仍是主導因素,表現(xiàn)為供需調整與季節(jié)性規(guī)律之間的共振。今年雞蛋價格在經(jīng)歷了端午節(jié)后的弱勢低谷行情之后,在7月初開始上漲。7月份的這波蛋價上漲主要呈現(xiàn)出“持續(xù)時間長,漲價幅度大”的特點。
據(jù)統(tǒng)計,自7月上旬開始到目前,我省雞蛋平均價格上漲了0.86元/公斤。但這次價格回升屬于高溫期階段性漲價,歷年進入7月份雞蛋價格都會出現(xiàn)較大幅度的上漲,主要原因有以下幾點:一是進入7月份,迎來長時間的高溫天氣,產(chǎn)蛋雞采食量下降,進入“歇伏期”,產(chǎn)蛋率大幅度降低,在供應端支撐蛋價;二是端午節(jié)后蛋價持續(xù)低迷,使得養(yǎng)殖戶抵觸低價,控產(chǎn)盼漲情緒濃厚,助推蛋價上漲;三是進入7月份之后各地出現(xiàn)大暴雨導致交通不便,雞蛋運輸受阻,市場庫存不足,提振蛋價。但是此波蛋價上漲時效性較短,支撐蛋價短時上漲,不具備持久性。而且高蛋價將在一定程度上抑制消費,經(jīng)歷此波大幅度上漲之后,后市蛋價或將以弱勢穩(wěn)定調整為主。
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