原標題：喚醒味蕾記憶 共赴浪漫之約

群峰疊翠千千景，萬畝櫻園點點紅。5月8日，“櫻約北宅 桃源山海”青島2025櫻桃節暨第三十屆北宅櫻桃節開幕式在嶗山區北宅街道大嶗櫻桃谷舉行。眾多游客和各界嘉賓齊聚山海之間，共同見證這場融合自然風光、美食文化與鄉村振興成果的盛會，見證北宅“櫻桃+”產業三十年發展的豐碩成果。

三十載耕耘碩果

櫻桃紅透山海間

櫻紅山海美，人在畫中游。8日上午，游客們陸續結伴來到北宅，只為品嘗久違的甜蜜滋味。“每年櫻桃節開幕式，我都過來湊個熱鬧，就愛吃這一口。”市民王女士和好友結伴在櫻桃園內邊逛邊吃，時不時駐足拍照留念。

上午9時30分，櫻桃節開幕式在《華樓古韻 鳳鳴北宅》舞蹈表演中拉開帷幕。現場通過視頻短片回顧了北宅櫻桃節三十年的發展歷程，共同見證跨越時光的鄉村振興答卷：1996年首屆北宅櫻桃會用緋紅果實點染嶗峰碧海，開啟了北方山鄉的節慶覺醒。而今“櫻桃+”戰略破壁出圈，以產業融合新范式串聯起32個特色村落，農文體旅商金線織就的生態網絡正撬動全域振興。從最初以櫻桃銷售為主的單一節慶，到如今集農業觀光、文化體驗、生態旅游等于一體的綜合性品牌活動，北宅櫻桃節已成為青島鄉村振興的亮麗名片。

好山好水出好品。北宅街道地處嶗山腹地，櫻桃種植歷史悠久，有“中國櫻桃之鄉”的美譽。果農們積累了豐富的種植經驗。這里有優質的水源，光照充足、晝夜溫差大，優越的氣候和自然條件使這里出產的櫻桃果實飽滿、多汁、甜美。目前，北宅街道共有55萬余株櫻桃樹。北宅櫻桃成功獲評第二批“青島優品”。到北宅吃櫻桃，品嘗青島初夏的第一口甜蜜果，已成為印刻在青島人味蕾中的記憶，也是一份浪漫約定。

以節為媒促融合

品牌煥發新活力

第三十屆北宅櫻桃節啟幕，是一場自然與人文的邂逅，更是一次鄉村振興的生動實踐。啟動儀式上，北宅街道發布2025年北宅文旅地圖，并啟動2025年北宅美食季，推出四季養生美食，將“藥食同源”的古老智慧化作可感可品的康養盛宴，現場展示了16道夏季菜品。同時，北宅村咖產業聯盟誕生，邀請市民來北宅摘一籃紅潤櫻桃，嘗一杯時尚村咖，品一席滋補山珍，住一晚綠水青山環抱的民宿，共赴一場“食在北宅，康養美好”的詩意棲居之旅。

為讓市民和游客更方便地品嘗到北宅櫻桃，北宅街道開啟“櫻進萬家”活動，簽約首批合作單位。青島嶗山萬象匯、盒馬鮮生青島區域與北宅櫻桃協會簽訂戰略合作協議，開啟北宅櫻桃品牌化升級新篇章。

現場還舉行了電影、短劇拍攝基地簽約儀式。風光秀美的北宅可謂是天然的攝影棚，從春日花海到街巷光影，從鄉野星河到城市煙火，北宅以“一步一景”為每一個鏡頭提供著源源不斷的靈感。未來北宅的美好會出現在越來越多的影視作品中。

沉浸式體驗升級

譜寫“櫻桃+”新篇章

櫻約北宅，桃源山海。本屆櫻桃節以生態為底色、以創新為筆墨、以“櫻桃+”為核心，推出了“櫻桃+樂購”“櫻桃+美食”“櫻桃+興農”“櫻桃+文化”“櫻桃+體育”“櫻桃+親子”“櫻桃+甜蜜”“櫻桃+康養”“櫻桃+生態”“櫻桃+歷史”十大板塊活動，全面升級活動體驗。十大板塊覆蓋文化傳承、消費提振、全域聯動。

“賞、采、品、游、學”五位一體的沉浸式體驗場景，推動鄉村旅游從“單點打卡”向全域聯動升級，從“產業富民”向“生態惠民”深化。如夏日療愈生活節、全城購活動、“櫻你而來”讀書會、草地飛盤賽等，充分滿足了多元化客群需求。

櫻桃紅了，入眼皆是醉人時光，北宅把櫻桃當成最美的禮物獻給四方賓朋。從5月8日開幕式華彩綻放，直至6月上旬余韻悠長，這場持續月余的櫻桃盛宴，將給市民和游客帶來更多新體驗。

青島晚報/觀海新聞/掌上青島首席記者 張譯心 攝影 欒丕煒 孫啟孟