根據(jù)青島市商務(wù)局的監(jiān)測(cè)信息,11月,青島市“菜籃子”市場(chǎng)貨源充足,蔬菜、豬肉價(jià)格小幅降低。進(jìn)入12月,由于天氣漸冷,本地蔬菜退出市場(chǎng),青島市肉菜價(jià)格將會(huì)攀升。

青島市商務(wù)局蔬菜辦負(fù)責(zé)人梁柱介紹,從11月開始,青島市冬儲(chǔ)大白菜集中上市,但受氣溫回落影響,其他品種蔬菜進(jìn)入大田和大棚倒茬期,蔬菜總體上市量略有減少,蔬菜價(jià)格小幅波動(dòng)。據(jù)統(tǒng)計(jì),市區(qū)撫順路、城陽、華中三大蔬菜批發(fā)市場(chǎng)共交易蔬菜6.6萬噸,日均2208噸,零售均價(jià)為5.02元/公斤,同比下降8.1%。

由于今年春節(jié)比往年晚,豬肉消費(fèi)高峰期比往年推遲半個(gè)月左右,目前青島市市場(chǎng)供應(yīng)量充足,價(jià)格基本穩(wěn)定。據(jù)統(tǒng)計(jì),市區(qū)豬肉上市量8.3萬頭,日均2767頭,零售均價(jià)24.46元/公斤,同比下降7.4%。

據(jù)商務(wù)局蔬菜辦預(yù)測(cè),12月開始,隨著氣溫繼續(xù)降低,青島市地產(chǎn)蔬菜總體將有所減少,海南等外埠蔬菜入市比重將逐漸增加,價(jià)格將小幅上漲;受市民灌腸數(shù)量增加和肉制品加工企業(yè)儲(chǔ)備存貨影響,豬肉需求量將明顯增加,預(yù)計(jì)價(jià)格有所回升。

12月6日起,商務(wù)局在全市41個(gè)社區(qū)啟動(dòng)“蔬菜進(jìn)社區(qū)”活動(dòng),以低于市場(chǎng)價(jià)10%的價(jià)格銷售蔬菜。本周六,“蔬菜進(jìn)社區(qū)”活動(dòng)將走進(jìn)市北區(qū)麗景苑社區(qū)和嶗山區(qū)后田社區(qū)等。