記者從市食品藥品監督管理局獲悉，2016年市辦實事食品安全定性定量檢測任務計劃完成65000批次，截止到10月底，已完成70360批次，完成年度計劃的108.25%，已出具數據合格率為96.65%，提前超額完成年度任務。市食安辦充分發揮總牽頭、總協調和總督查的作用，統籌協調各監管部門和區市政府，加大食品安全抽檢力度，確保了市辦實事食品安全檢測的的質量和效果。

市食品藥品監管局在生產加工環節、流通環節、餐飲環節共抽檢14440批次，已出數據合格率為96.67%。市農委共開展食用農產品定性定量檢測1281批次，合格率為98.67%。市海洋與漁業局共抽檢海產品723批次，抽檢合格率為100%。市畜牧獸醫局共開展畜產品質量安全監督監測5406批次，抽檢合格率為100%。市糧食局共檢測糧油樣品5477份，合格率為87.91 %。市衛生計生委完成食品安全風險監測2201批次。各區市按計劃組織開展了抽檢工作，共抽檢40832批次，合格率均在96%以上。總體來看，在種植養殖環節食品合格率在98%以上，生產加工環節食品合格率在98%以上，批發流通環節食品合格率在95%以上，餐飲消費環節食品合格率在94%以上，表明全市各領域各環節食品檢測合格率整體較高，食品安全形勢穩定可控。