原標(biāo)題：慢啤酒屋主打靜吧民謠元素 奉上愜意優(yōu)雅體驗(yàn)

7月26日晚上,一些游客在慢啤酒屋內(nèi)邊喝酒邊欣賞民謠演出。

在狂歡的啤酒城里,如果走進(jìn)一座靜吧風(fēng)格的啤酒大篷會(huì)有什么樣的體驗(yàn)?愜意、優(yōu)雅、清新或許是比較準(zhǔn)確的形容。7月28日,記者在慢啤酒屋探訪(fǎng)時(shí)就收獲了這樣的感受,作為金沙灘啤酒城最迷你的一座啤酒大篷,慢啤酒屋有意避開(kāi)了熱鬧氣氛,鬧中取靜。在這里,游客可以放松地聽(tīng)著民謠輕音樂(lè),慢慢地品味各種啤酒與美食,靜靜地聊天聽(tīng)故事……

打造靜吧民謠風(fēng)格

慢慢喝酒靜靜聊天

28日,記者來(lái)到金沙灘啤酒城最迷你的啤酒大篷——慢啤酒屋,首先映入眼簾的是優(yōu)雅安靜的環(huán)境,舒緩的音樂(lè)讓人感到很放松。

“與其他啤酒大篷的狂歡氣氛不同,我們這個(gè)慢啤酒屋以上合元素為特色,主打靜吧風(fēng)格,給喜歡安靜的游客不一樣的體驗(yàn)。”慢啤酒屋的經(jīng)理邢雯強(qiáng)介紹,該啤酒大篷整體風(fēng)格采用德式啤酒小屋的設(shè)計(jì)裝飾理念,結(jié)合靜吧民謠元素,營(yíng)造安逸、輕松、自在的品酒環(huán)境。

記者看到,慢啤酒屋的頂部懸掛著上合組織成員國(guó)的國(guó)旗,座位上方的燈采用水母造型,搭配著復(fù)古風(fēng)格的桌椅,給人的感覺(jué)清新文靜。大篷門(mén)口左側(cè)的一排展示柜里有來(lái)自美國(guó)、丹麥、比利時(shí)、德國(guó)等國(guó)的300多種啤酒,讓人仿佛走進(jìn)了一座小型啤酒博物館。

“這種風(fēng)格是我們有意為之的。”邢雯強(qiáng)告訴記者,青島國(guó)際啤酒節(jié)如今已經(jīng)走過(guò)了28個(gè)年頭,在常人的印象中,啤酒節(jié)是狂歡的海洋,啤酒大篷是喧鬧的秀場(chǎng),他們希望能給啤酒節(jié)這一全球盛會(huì)增添不一樣的安靜體驗(yàn),于是便精心打造了這個(gè)“可以慢慢喝啤酒,靜靜聊天聽(tīng)故事”的地方,讓游客可以感受到慢品啤酒的情調(diào)。

環(huán)繞舞臺(tái)聽(tīng)情歌

自助品酒嘗美食

記者了解到,慢啤酒屋的面積相對(duì)小一些,只有500平方米,是今年金沙灘啤酒城里最迷你的一座啤酒大篷。它舞臺(tái)設(shè)置在了大篷的中央位置,客人們可以環(huán)繞舞臺(tái)而坐,既方便大家欣賞精彩的演出,又相對(duì)保持了每桌顧客的交談私密性。

“我們的文藝演出也已輕音樂(lè)為主,小情歌、吉他民謠、非洲手鼓、薩克斯、手玲等節(jié)奏都比較舒緩。”邢雯強(qiáng)介紹,他們邀請(qǐng)的文藝表演嘉賓陣容也比較強(qiáng)大,有的來(lái)自非洲,有的來(lái)自俄羅斯,還有的則是很受歌迷們歡迎的國(guó)內(nèi)獨(dú)立音樂(lè)人。

坐在這樣優(yōu)雅的環(huán)境中,讓人不禁對(duì)品酒就餐的體驗(yàn)也產(chǎn)生了好奇。記者了解到,慢啤酒屋采用了自助餐與點(diǎn)餐結(jié)合的方式,每位游客只需交費(fèi)298元,就可以品嘗到超過(guò)100種美食,“純海鮮類(lèi)的美食就有50多種,包括鮑魚(yú)、大蝦、螃蟹、大海螺等,以及眾多來(lái)自附近漁村漁港的小海鮮。”工作人員介紹,這些海鮮全都是當(dāng)天新鮮捕獲運(yùn)輸過(guò)來(lái),由名廚現(xiàn)場(chǎng)加工,保證最鮮的口感。此外,還有豐富的甜點(diǎn)、水果、西餐冷食、中餐簡(jiǎn)餐以及南洋菜品等。

“品酒的選擇也很豐富,我們特意為游客準(zhǔn)備了多款市場(chǎng)上買(mǎi)不到的定制啤酒。”邢雯強(qiáng)拿起一個(gè)類(lèi)似水壺的鋁罐介紹,這款鮮啤是他們直接從青啤定制的,市場(chǎng)上并無(wú)銷(xiāo)售,單罐的定制價(jià)就近百元,而類(lèi)似這樣的一款小桶裝的鮮啤,單桶定制價(jià)也在近300元。

“這些啤酒平時(shí)只有釀酒師才能喝到,我們特意引進(jìn)到慢啤酒屋,給游客盡情品鑒。”邢雯強(qiáng)說(shuō)。

參節(jié)不忘公益事業(yè)

設(shè)置捐款箱獻(xiàn)愛(ài)心

作為該啤酒大篷的一大亮點(diǎn),慢啤酒屋還是今年金沙灘啤酒城中唯一一個(gè)與公益結(jié)合十分密切的啤酒大篷。記者在走進(jìn)慢啤酒屋時(shí),正對(duì)大門(mén)口的位置擺放了一個(gè)捐款箱,配套的液晶顯示器上滾動(dòng)播放著各種公益捐贈(zèng)活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)畫(huà)面。

“我們運(yùn)營(yíng)慢啤酒屋的兩家企業(yè)都是紅十字會(huì)的會(huì)員單位,長(zhǎng)期以來(lái)堅(jiān)持奉獻(xiàn)社會(huì),這次我們希望通過(guò)用捐款箱的方式,為啤酒節(jié)這一全球盛會(huì)增添人文公益色彩。”邢雯強(qiáng)介紹,啤酒節(jié)開(kāi)幕以來(lái),已有不少來(lái)到慢啤酒屋品嘗美食美酒的顧客捐獻(xiàn)了愛(ài)心,對(duì)于這些愛(ài)心款,他們會(huì)定期在紅十字會(huì)工作人員的見(jiàn)證下開(kāi)箱匯總愛(ài)心款,全部捐助給紅十字會(huì),用于社會(huì)公益事業(yè)。