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2021 03/19 09:40 -- 來源: 青島早報

3月的青島,天氣逐漸轉暖。在前海一線的海邊,除了喂海鷗的游客,還多了一批“挖菜人”。大家掐著時間,一等退潮便拿著剪刀和筐來到海邊

2021 03/17 09:46 -- 來源: 青島晚報

說起來,我們日常真的很少見到海星作為一道菜被端上餐桌,不僅僅是因為海星價格便宜,更重要的是青島海鮮種類繁多,海星吃起來麻煩口感還一般。有些海星表面有尖刺和皮膚腺,腺體可分

2021 03/10 07:59 -- 來源: 青島早報

南方有少量養殖蝦虎的,目前在青島海域并沒有養殖蝦虎的,只有靠出海捕撈,這也是蝦虎價格居高不下的主要原因

2021 02/25 13:27 -- 來源: 青島新聞網

春節假期雖已結束,但在許多人心中“年”尚未過完,只有過了正月十五,吃完元宵才算真正過完年。

2021 02/24 07:55 -- 來源: 青島早報

在南京路上的一家商超中,鈣奶口味和黑糖波波口味的元宵吸引了幾位年輕人駐足挑選?!扳}奶口味讓我想起了鈣奶餅干,黑糖波波是奶茶中的一種口味,這兩種新口味元宵,我都想嘗試一下

2021 02/22 09:12 -- 來源: 青島早報

正月十五元宵節快到了,在青島即墨田橫島一帶的漁家人有用黃豆面捏豆面燈慶元宵的習俗。近年來,即墨豆面燈越來越豐富喜慶,一盞盞豆面燈成了田橫島漁家文化的特有標識。

2021 02/16 09:07 -- 來源: 中國新聞網

作為歷史悠久的傳統節日,春節是一年一歲的隆重慶典,古代許多習俗都有很強的儀式感。從宮廷到民間,人們滿懷熱情地為過年做準備,也在此時許下對未來的期待。

2021 02/16 08:59 -- 來源: 人民日報

“非遺陪你過大年”,牛年春節,全國各地圍繞非物質文化遺產推出了精彩紛呈的展銷展示活動,老字號傳統食品紛紛上線,傳統工藝和傳統民俗活動豐富多彩

2021 01/22 16:56 -- 來源: 青島新聞網

過了臘八,對于青島人來說就意味著要準備年貨了。每家要準備的年貨有很多種,熏肉、香腸、瓜果等等,不到最后一天,是準備不齊全的。

2021 01/19 15:15 -- 來源: 新華網

1月20日,臘月初八,迎來傳統節日臘八節,俗稱“臘八”,巧合的是,這一天還是“大寒”節氣的開始。

2021 01/18 08:50 -- 來源: 青島新聞網

記者隨著人群來到了一處爐包攤位,爐包現包現煎,幾張餐桌前早已經坐滿了人,攤位前還排起了長隊。香味隨著鍋邊的熱氣飄散,不斷刺激著人的味蕾,讓人不知不覺間直咽口水。

2021 01/09 09:10 -- 來源: 青島早報

春生夏長,秋收冬藏。一年過去,掰著手指頭一算,還有不到一個月的時間,農歷春節應邀而至。對于中國人來說,在進臘月門前后,就要開始為春節忙活。

2020 12/24 08:18 -- 來源: 科技日報

中華飲食的平衡構成了一個“寶塔”結構,谷類、蔬菜和水果占最下面兩層,支撐居民的健康。然而,12月23日,科技日報記者從國新辦就《中國居民營養與慢性病狀況報告(2020)年》

2020 12/11 09:03 -- 來源: 青島晚報

蒙古國送的羊是什么品種?我們國家羊的品種有哪些?羊肉又分哪些部位?青島的羊肉都來自哪些地方?這些羊肉都有什么特點?羊肉怎么做才能被大家接受?在青島有哪些吃羊肉的好地方?記者為你打

2020 12/04 15:39 -- 來源: 中國網

今年11月20日,由陳曉卿團隊傾力打造的美食系列紀錄片《風味原產地?甘肅》正式登陸奈飛(Netflix)平臺。這也是繼“潮汕”篇和“云南”篇之后

2020 12/04 08:48 -- 來源: 信網

《白皮書》數據顯示,2020年新式茶飲已經邁入數字化3 0階段,預計到2020年底新式茶飲市場規模將突破1000億元。

2020 11/27 10:36 -- 來源: 青島晚報

經常在外吃早點的市民會發現,今年島城新增了不少包子店。還有很多高星級酒店和大型酒樓也放下身段,把早餐端到室外,其中不乏青島飯店、海林山莊、良友等大中型餐飲企業。

2020 11/24 13:42 -- 來源: 濟南時報

11月22日和23日,記者實地走訪了濟南多家燕窩及其制品銷售點發現,即食燕窩目前是燕窩市場上的主流消費產品,在各大超市、藥店、燕窩品牌專賣店均能買到。

2020 11/10 07:51 -- 來源: 信網-商訊

經過近7個月的籌備和拍攝,品味青島2020國際美食嘉年華活動進入“名店、名廚、名品”網絡評選階段。

2020 11/03 08:50 -- 來源: 青島晚報

說起平度的店子火燒,那可是家喻戶曉,小小的火燒有著將近 400年的歷史傳承,是當地一張靚麗的名片。現如今,店子火燒已經形成一個產業,
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